如果說台灣連鎖咖啡的代表是路易莎、美國咖啡代表是星巴克，那麼Brown Coffee無疑是柬埔寨咖啡的代表，今天我要來分享在暹粒Brown Coffee Treeline的體驗，如果有機會來暹粒，可以來體驗這家柬埔寨咖啡名店。
柬埔寨人也超愛喝咖啡！？
這次出發前做了功課發現柬埔寨人也超愛喝咖啡，到了當地發現果不其然有很多咖啡廳，很多咖啡廳獨具特色，來到柬埔寨絕對可以把握機會到咖啡廳坐坐。
有天我在Google Map上搜尋咖啡店，發現密集度之高，數量絕對超過便利商店，這次到柬埔寨就嘗試了三家不同的咖啡廳，想不到去哪裡的時候去咖啡廳就對了。
Brown Coffee是一家柬埔寨本土的連鎖咖啡店，創立於2009年，目前有30家分店，仍在持續的拓展，多數的分店在首都金邊，而目前暹粒有兩家分店。
暹粒Brown Coffee Treeline體驗
這家Brown Coffee是暹粒的第二家Brown，地點位置非常好，就在市區暹粒河的河畔，散步到這家咖啡廳頗有愜意之感。
這天早上我走到Brown Coffee Treeline，準備享受美好的早晨Brunch，沿著河畔走過橋後，便看見門口那綠意盎然的植栽，令人舒心。
這裡有戶外座位，如果天氣不熱的話，坐在露天座位也是很舒服。
室內的裝潢、設計、氛圍，都有讓我走進星巴克的錯覺，像是另一種風格的星巴克，點餐櫃檯很像星巴克外，連菜單樣式都很像，飲料也分S、Ｍ、L三種size。
咖啡價格也跟星巴克媲美，走高單價的精品咖啡路線，一杯大概在100元上下，食物在120元左右。
我點了一個牛肉蕈菇帕尼尼和一杯奶昔冰沙，坐在二樓悠閒地享用早餐，用平板打著柬埔寨日記。
在柬埔寨不用擔心手機電力和Wi-Fi，幾乎所有地方都可以找到插座和Wi-Fi，就像Brown直接把Wi-Fi密碼放在收據上了。
當我要離開時，外面露天座位又多了許多客人，然後走到旁邊的飯店門口，發現這裡有「樹中佛」，好像我在泰國大城看到的，這也讓這家Brown多了一種特色，祂是四面的，纏繞著佛頭正是菩提樹，讓我想到即將要拜訪的「高棉的微笑」，又更期待了呢！
Brown Coffee Treeline店家資訊
營業時間：每日6:30-21:00
付款方式：現金、信用卡、ABA pay
網站：Brown官網
地址：https://goo.gl/maps/PAbVCYhbFpbdeDGB7